La Direction Générale des Services Vétérinaires (DGSV) a initié une vaste opération de contrôle à Ouagadougou ce lundi 29 décembre 2025, ciblant spécifiquement la commercialisation de volailles illégales. Avec le soutien stratégique de la Gendarmerie nationale, pas moins de onze équipes ont été mobilisées sur le terrain pour passer au crible les points de vente, assurant ainsi la sécurité alimentaire des citoyens et la protection de leur santé.
Alors que les festivités de fin d’année approchent, les autorités du Burkina Faso accentuent leur vigilance sur les marchés. L’ambition première est d’éradiquer la présence de produits aviaires importés frauduleusement, qui ne respectent pas les normes sanitaires strictes et mettent en péril la santé publique.
Dr Timothée Bationo, qui dirige le service de l’inspection et de la santé publique vétérinaire au sein de la DGSV, a souligné que cette démarche s’inscrit dans un cadre réglementaire rigoureux.
Il a précisé que « depuis la période 2015-2017, des dispositions légales prohibent formellement l’introduction de poulets et d’autres produits aviaires provenant de nations touchées par des épidémies ». L’objectif principal de cette interdiction est de contrecarrer l’arrivée de la grippe aviaire, une pathologie qui a malheureusement affecté le territoire burkinabè à diverses reprises par le passé.
L’expert a insisté sur le danger inhérent à l’absence de certificat vétérinaire pour ces marchandises. Sans ce précieux sésame, aucune garantie ne peut être donnée quant à la salubrité de la viande pour la consommation. « Tout produit aviaire qui a pénétré le territoire burkinabè sans les attestations requises est, par définition, une importation illégale », a affirmé le Dr Bationo, insistant sur la gravité de la situation.
La complexité des contrôles est accentuée par les ruses des importateurs clandestins. Ces derniers ont recours à des stratégies de dissimulation ingénieuses, dissimulant par exemple les cargaisons de poulets au milieu de camions censés transporter du poisson. Cette méthode rend l’identification des marchandises frauduleuses particulièrement ardue pour les inspecteurs lors des opérations de déchargement.
Au-delà de la stricte question sanitaire, cette campagne vise à sauvegarder l’économie locale. Le marché burkinabè subit en effet une pression constante de ces produits frauduleux, générant une concurrence inéquitable pour les éleveurs nationaux. Le responsable de la DGSV a affirmé : « Nous avons activement soutenu la production avicole locale afin que nos concitoyens puissent profiter de produits du terroir. En régulant et en assainissant le marché, l’État offre aux producteurs locaux de meilleures perspectives pour commercialiser leurs volailles ».
Les autorités lancent un appel pressant à la responsabilité des commerçants. Il est formellement stipulé que toute marchandise saisie sans les attestations sanitaires obligatoires sera irrévocablement détruite. De plus, les infractions commises exposent les responsables à des poursuites judiciaires rigoureuses, pouvant entraîner de lourdes amendes et des peines d’emprisonnement.
La Direction Générale des Services Vétérinaires (DGSV) a confirmé que cette vigilance renforcée se maintiendra sans relâche tout au long de la période des fêtes, avec pour mission d’assurer à chaque consommateur l’accès à des produits avicoles de qualité et sans risque.
Lire également ⇒Ouagadougou : La DGSV désinfecte les marchés de volaille pour des fêtes sécurisées
Akim KY
Burkina 24