Un abattoir clandestin fermé à Abéché, dans le quartier Farik Aguek

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Dans le cadre de la politique municipale visant à améliorer l’hygiène publique et la sécurité alimentaire, les autorités du 1er arrondissement d’Abéché ont procédé, ce jeudi, à la fermeture d’un abattoir illégal situé dans le quartier Farik Aguek.

L’opération, supervisée par l’assistant de l’administrateur délégué Hissein Hassan Tabit, a mis un terme à des activités d’abattage non conformes aux règles sanitaires en vigueur. Sur place, plusieurs têtes de bétail ont été retrouvées.

Les responsables de l’arrondissement ont rappelé que tout abattage doit obligatoirement avoir lieu dans des structures agréées, afin de garantir la salubrité des viandes destinées à la consommation humaine. Ils ont également annoncé que d’autres contrôles seront menés pour empêcher toute pratique risquant de nuire à la santé publique.

Cette intervention confirme la volonté de la commune d’Abéché de faire appliquer strictement les normes d’hygiène, de protéger les consommateurs et de promouvoir un cadre de vie sain pour l’ensemble de la population.